Le couteau de poche

Le couteau de poche:

La naissance du couteau date d’environ 25000 ans. Il était déjà utilisé à l’époque comme arme et outil. Au fil des siècles ils n’a cessé d’évoluer et d’être améliorer. De nos jours on distingue deux grandes tendances :

Les couteaux traditionnels fabriqués artisanalement notamment par nos artisans Français ( Chambriard réputé pour Le Couteau Le Thiers® , Fontenille Pataud et ses fameux Laguiole Gilles® , l’Atelier Perceval et son célèbre ” Le Français ” … ) et les couteaux industriels tels que Buck , CRKT , Herbertz…

A une certaine époque, dans la France rurale beaucoup d’hommes avaient dans le fond de leur poche un couteau pliant qu’il ne quittait jamais. Celui-ci servait à toutes les taches quotidiennes au travail ainsi qu’à table. Chacun avait le sien et il était devenu un objet très personnel.

Le randonneur préférera un multifonction , le chasseur un poignard solide avec son étui , et d’autres encore préféreront avoir un canif bien aiguisé dans la poche au cas où.

Les plus connus des couteaux sont :  Le Laguiole ( Objet devenu mythique et malheureusement maintes fois imité, copié ou contrefait. il est orné d’une l’abeille , fabriqué à Thiers par de prestigieuses Coutelleries telles que La maison Claude Dozorme qui depuis plus de 100 ans n’a de cesse de créer de nouveaux exemplaires en jonglant entre la nouveauté et le traditionnel avec une fabrication 100% Française ) , L’Opinel ( naissance du couteau à la main couronnée Savoyard en 1890 fabriqué aujourd’hui à Chambéry avec plus d’une centaine de modèles différents et son musée qui se trouve lui à Saint-Jean-de-Maurienne ) et bien sûr le couteau Suisse Victorinox (créé en 1884 par Karl Elsener et devenu aujourd’hui le multifonctions de référence dans le monde).

 

Couteau Le Thiers   Couteau Laguiole

Vous trouverez un grand nombre de ces modèles dans notre boutique.